Не ест! Вот в чем вопрос! Причины нарушения питания у больных с деменцией.

 Автор: Виктория Краснопеева

" - Перестала брать ложку сама. Давиться когда ест, как будто забыла, что надо кушать. "

Это очень популярная тема на любом этапе деменции. Можно ли вернуть утраченные навыки и каковы их причины? Давайте разбираться вместе.

Причин может быть много, но одна из основных - это прогрессирование болезни.

Перед тем как начать паниковать о наступлении конца света, хотя это совершенно не так, давайте первым делом исключим проблемы ротовой полости.

Да-да, это именно то место, куда в  последнюю очередь заглядывают близкие. Стоматит, пародонтоз, больной зуб, заболевания горла, и даже самое элементарное старая пища во рту может вызвать отторжение есть.

Вытащите старые протезы из рта, если они давно "гуляют" и не стоят на месте.
У нас были случаи когда протез давил, натирал, тем самым образовал "пролежень" во рту. Пока выясняли причину отсутствия аппетита, человек худел на глазах, отказываясь есть.

Вторая по популярности проблема -  глотание. Либо мы держим пищу во рту и не жуем, либо давимся.

На помощь придет блендер, но для начала попробуйте воспользоваться вилкой и помять пищу самостоятельно.
Еда в кашу не очень приятное и аппетитное зрелище. Не мясите и сами пробуйте на вкус. Не всю еду можно есть после превращения ее в "кашу".
Картофельное пюре, доведенное до однороности через блендер, становится склизким и неприятным на вкус.
Поэтому заранее пересмотрите меню.

Важна густота пищи. Гречка, даже разваренная в хорошую кашу, может царапать горло. Густой суп тяжело пить. Получилась похожая консистенция как на блинное тесто, может даже как жидкий йогурт. Разбавлять? Да! Кипяченная вода и молоко в каши - ваши помощники.

" - А что если человек забыл как обращаться с ложкой?"

Обязательно вкладывайте ложку в руки предлагайте поесть самому. Иногда при возможности чередуйте - ложку вы, ложку близкий.

Вкусняшки! На нашем опыте есть подопечные, что очень любят конкретную еду и всегда ее едят, например, как конфеты, мандарины, сметана - снова чередуем с основной пищей.

У нас есть подопечная, которая любит есть мандарины. Мы ставим терелку на стол и пока она тянется за мандарикой, съедается большая часть еды или ложка каши, долька мандаринки.

Сохранённый навык. У человека с деменцией есть приобретённый навык, который по началу кажется, что потерян. Есть упражнения, которые помогают вернуть этот навык.

Продолжение темы и о упражениях в следующих постах!